德惠市位于長春、吉林、哈爾濱三大城市之間，京哈鐵路、102國道、京哈高速公路和哈大鐵路穿過全境，交通網絡四通八達，為食品產業發展提供了得天獨厚的條件。

德惠市素有“中國食品名城”的美譽。近年來，德惠市深耕“舌尖上的產業”，創新產業鏈、挖潛價值鏈、打造供應鏈，不斷增強縣域經濟競爭力。

吉林達利食品有限公司產品生產線。人民網記者 關思聰攝

走進吉林達利食品有限公司的生產廠房，濃濃的香氣撲面而來。無菌食品生產線上一排排蛋黃派在傳送帶上勻速移動，從原料加工到產品包裝環環相扣。吉林達利公司自2004年落戶朱城子鎮以來，以創新驅動企業發展，堅持生產技術革新，充分帶動周邊的農副產業及其他產業的發展。通過自主研發、引進技術、合作開發等方式，該公司目前已擁有18條國際先進的食品生產線、7條飲料生產線，可生產上百種產品，形成了完整的產品體系。

吉林達利食品有限公司產品展示。人民網記者 關思聰攝

“吉林公司每年都有續建項目，至少推出2個新產品。2024年3月投資5000萬改造了無菌生產線，用于生產純茶飲料項目，6月份已經投產，累計投產量300噸，為企業的發展又邁出堅實的一步。”吉林達利食品有限公司常務廠長黃金彬介紹說，目前公司累計實現產值近300億元，納稅20億元，現有員工1500人。

以達利食品為引領，德惠市不斷延伸食品產業鏈，輻射原材料供應、包裝、物流等上下游企業。與達利相距不遠，新型城市央廚供應鏈火鍋食材園區項目主體建設已全部完成，配套項目接近尾聲。

新型城市央廚供應鏈火鍋食材園區項目主要包括標準化廠房建設、相關車間器械及火鍋食材、燒烤食材生產線等生產設備。主要生產火鍋食材、燒烤調料、預制菜等產品。該項目以產品研發，生產加工，產品孵化，倉儲配送，大宗商品采購，供應鏈金融等服務內容為一體，致力于打造餐飲連鎖企業的中央廚房的一站式產業園區。

新型城市央廚供應鏈（火鍋食材加工）項目常務廠長劉鵬程介紹，“A區入駐企業計劃于2025年2月正式投產。項目投產后，年產魚豆花、蝦滑、嫩牛肉、預制菜等四大類、上百個單品的各類火鍋、燒烤食材及調味品，都可以在這里一站式采購，預計年產食材1.8萬噸。實現產值10億元，利稅3500萬元，新增就業崗位650余人。”

“食品健康”“循環經濟”兩大百億級產業集群，是德惠經濟發展的主戰場。德惠市新型央廚供應鏈火鍋食材園區，通過“訂單農業”聯農帶農。同時，將產品銷往城市餐飲企業，實現助農增收的目標。

在德惠，像達利、新型城市央廚這樣的長春市級以上龍頭企業已發展到77戶，占全省六分之一，龍頭企業總數位列全省第一。

吉林德翔億羽孵化中心種蛋存放庫。人民網記者 關思聰攝

走進位于德惠經濟開發區的吉林德翔食品有限公司億羽孵化中心，一枚枚種蛋被安放在智能孵化柜中，柜中的溫度、濕度等即時動態信息在顯示屏上一目了然。不論種蛋周齡、大小，只需動動手指，孵化控制便自動完成。雞雛經過人工精選、免疫注射等多個環節，裝車運送至養戶家進行肉雞代養。這種“公司＋基地＋農戶”的模式不僅降低了農戶的養殖風險，還提高了養殖效益。

種蛋正在孵化室里孵化。人民網記者 關思聰攝

德翔集團始終堅守農牧行業，深耕肉雞全產業鏈，業務領域覆蓋祖代和父母代種雞繁育、雞雛孵化、商品代肉雞養殖、屠宰分割、食品加工、冷鏈倉儲、飼料生產、有機肥生產、微生物菌肥生產等，旗下擁有37家經營主體。2024年，集團養殖肉雞6000萬只，總資產超30億元，銷售收入超50億元，直接吸納就業1670人，間接帶動3萬余人增收，居全省前列，先后榮獲全省十佳農業產業化龍頭企業、吉林省農產品加工與食品產業百強企業等榮譽，連續三年入選中國農業企業500強。

德惠市肉雞產業歷經三十余年的發展，已形成比較完善的產業鏈條，成為全市畜牧業的支柱產業。2023年末，全市肉雞發展到10540萬只，肉雞出欄9041萬只，肉雞養殖產值實現27億元，肉雞養殖量處于全省首位。

在被譽為“中國水稻第一鎮”的德惠市岔路口鎮，水田規模化經營比例超過75%。同時，岔路口鎮積極推進機械化種植，水稻機械化插秧面積超過95%，基本實現從種到收全程機械化生產、數字化管理、智能化灌溉，良種良法、農機農藝、信息和水利設施配套相對齊全。

加工稻米。人民網記者 關思聰攝

德惠市松江佰順米業有限公司就坐落在岔路口鎮。在生產車間，工人在操作臺上將大米裝袋。智能機械臂將包裝好的大米從流水線上卸下擺放整齊，等待發運。

據悉，吉林省松江佰順米業有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業、中國百佳糧油企業、吉林大米十大領軍企業，長春大米協會會長單位，旗下“米管家”“松江佰順”“金色松花”等品牌被評為“中國好糧油產品”，“米管家”被評為中國糧油食品影響力品牌、中國十佳糧油（食品）品牌。

米廠工藝流程圖。人民網記者 關思聰攝

吉林省松江佰順米業有限公司基地總經理李少東介紹，目前，松江佰順米業有限公司擁有四條國內一流的稻米自動化加工生產線，具備全流程、分段可控檢驗功能，稻米生產線設備工藝先進，日處理稻谷能力800噸，其中自動化多規格真空包裝生產線日產能300噸以上。

加工好的大米。人民網記者 關思聰攝

“我們渠道銷售網絡覆蓋全國29個省市地區，并與60余家500強企業和知名企業達成戰略合作。”吉林省松江佰順米業有限公司基地總經理李少東說。

以龍頭企業為引領，德惠市鼓勵各類經營主體發展“餐桌經濟”，目前，有9萬余戶農戶與龍頭企業建立了穩定的合作關系，食品工業發展實現了從“零散”到“鏈式”、從“集群”到“產業圈”的戰略飛躍。

如今，食品加工及配套企業遍布德惠。圍繞綠色食品生態城市建設，德惠大力發展“餐桌經濟”，農業全產業鏈生態圈正在形成。未來，德惠市將繼續秉持“提高糧食安全保障能力、增強現代農業競爭力、提升和美鄉村品質魅力”的發展理念，不斷書寫“中國食品名城”新的輝煌篇章。

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